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杯盏赏味 | 琉光映运河,舌尖承匠心
发布时间:2026-05-22 11:04:05

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琉光溢彩,闪耀运河

载文明之辉,承淬炼之心

庭圆咖啡以匠心入盏

为淄博琉璃非遗艺术展献上珍味

让琉璃非遗之美可赏可品

御黄玉兰

芒果百香果慕斯

外形:

“凝脂如玉,富贵留春”



配料:

芒果果茸、百香果果茸、奶油奶酪、淡奶油、鸡蛋、黄油、低粉、细砂糖、吉利丁、果胶


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糖艺玉兰纤巧灵动

以灯工技艺雕琢风雅

传承经典琉璃华贵

留住鸡油黄非遗甜韵

匠心融于慕斯

化作可品可赏的舌尖佳作

松石清润

荔枝杨梅慕斯

外形:

“花落碧绿,石上清流”



配料:

荔枝果汁、杨梅果酱、马斯卡彭、淡奶油、鸡蛋、黄油、牛奶、低粉、细砂糖、吉利丁


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绿白淋面模拟松石琉璃

清润流光宛若天然肌理

两种手工糖艺花缀顶

模拟灯工炉火雕琢匠心

一口清润回甘

尽得运河畔的琉璃诗意


鸡油黄盏

姜黄燕麦奶盖美式

外形:

“黄盏凝光,钟纹印韵”



配料:

姜黄燕麦奶、芝士奶盖、Espresso



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天然姜黄酿就底色

携淡淡草本清香

温润不燥

芝士奶盖烙印琉璃编钟纹样

致敬鸡油黄非遗技艺

一口非遗古韵

铭记博山琉璃风华


琉璃花萼

蜜桃玫瑰气泡饮

外形:

“粉紫琉光,花萼绽香”



配料:

玫瑰糖浆、蜜桃果溶、气泡水、蝶豆花茶、马蹄爆爆珠


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蝶豆花茶晕染幽紫

还原琉璃花萼的深邃莹润

玫瑰暗香浮动

似琉璃珠辉在光影间轻绽

花韵与气泡相融

将琉璃匠心与运河春色一饮而尽



琉璃星澜

蓝柑荔枝苏打水

外形:

“蓝澜映月,琉光碎影”



配料:

玫瑰荔枝吸吸冻、蓝柑汤力水、荔枝果溶


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蓝柑澄澈幽蓝

带着琉璃冰清莹润的光泽

荔枝晕染粉嫩

恰似琉璃内里的细腻纹理

流光溢彩间

品味琉璃与运河的浪漫相逢


炉火淬流光,万象入琉璃

于火候间凝彩,于岁月中藏韵

来中运博,赏琉璃非遗,品限定珍味

赴一场流光溢彩的匠心之约

赏味地址

庭圆咖啡·博物馆一层中庭


服务台咨询电话:0514-8277 3088

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